Popeyes Louisiana Kitchen, genellikle sadece Popeyes olarak bilinen, merkezi ABD'nin Atlanta şehrinde bulunan, kızarmış tavuk üzerine uzmanlaşmış bir fast food restoran zinciridir. 1972'de Al Copeland tarafından Louisiana mutfağının lezzetlerini sunma amacıyla kurulmuştur. Marka, dünya genelinde 4.000'den fazla lokasyona sahiptir ve Restaurant Brands International'ın bir parçasıdır.
Popeyes'ın menüsü, kızarmış tavuk üzerine odaklanmıştır, ancak Louisiana mutfağından etkilenen diğer ürünleri de içerir:
Popeyes, özellikle sosyal medya platformlarında yaptığı yaratıcı pazarlama kampanyalarıyla tanınır. 2019'da piyasaya sürülen tavuklu sandviç, Twitter üzerinden Wendy's gibi rakip markalarla girdiği rekabetle büyük bir viral etki yarattı ve sandviçin popülaritesini artırdı. Ayrıca, ünlü kişilerle yapılan işbirlikleri ve sponsorluk anlaşmaları da markanın tanıtım stratejilerinin önemli bir parçasıdır.
Popeyes, dünya genelinde birçok ülkede faaliyet göstermektedir. ABD'nin yanı sıra Kanada, Meksika, Türkiye, Çin, İspanya ve birçok Güneydoğu Asya ülkesinde restoranları bulunmaktadır. Restaurant Brands International çatısı altında, markanın uluslararası alandaki büyüme potansiyeli daha da artmaktadır.
Popeyes da diğer fast food zincirleri gibi sağlık, beslenme ve çalışma koşulları gibi konularda zaman zaman eleştirilere maruz kalmıştır. Özellikle menüsündeki yüksek kalori ve yağ içeriği, obezite ve diğer sağlık sorunlarına katkıda bulunduğu yönünde eleştirilere neden olmuştur. Ayrıca, bazı franchise sahiplerinin çalışanlarına düşük ücretler ödediği ve zorlu çalışma koşulları sunduğu iddiaları da gündeme gelmiştir.